听一位从国外回来的朋友说,国外的人都在吃藜麦,它在西餐中非常流行,营养丰富又美味。
据相关权威营养专家介绍,藜麦拥有高不饱和脂肪酸、高膳食纤维、B族维生素以及锰、铁、锌、钾等微量元素。藜麦不含麸质,口感好,易消化,可以给宝宝提供充足的优质蛋白和微量元素、矿物质,对婴儿智力和视网膜发育很好。
藜麦虽小,全身是宝!天藜藜麦不仅适合幼儿添加辅食需求,而且它还具有不含胆固醇、低脂、低糖等特点,适合中老年人尤其是对抑制“三高”起到重要作用。